CLOS DE LA ROCA BRAVA SAUVIGNON BLANC
$ 27.500
Línea: Crianza en madera.
Varietal: 100% Sauvignon Blanc.
Región: Valle de Traslasierra – Pampa de Achala – Córdoba.
Altura: 1064 – 1130 msnm.
Año: 2021.
Alcohol: 12.9%.
Crianza: 15% durante 6 meses en barricas de roble francés.
Premio: 94 Pts. Tim Atkin MW 2023 Report.
Cata: A la vista, color amarillo oro, con reflejos oro brillante. En nariz, muy aromático y fresco, resaltan frutas blancas como ananá madura; notas cítricas de pomelo rosado y herbales, sobre un fondo mineral muy particular. En boca, es una esfera de terciopelo y la vez vibrante, de excelente acidez que le aporta frescura y vivacidad. Retrogusto frutal, herbáceo y cremoso. Final de boca medio y muy elegante.
Maridaje: Para disfrutarlo solo, con pescados, mariscos, pastas con salsas de hongos.
12 disponibles
