GUARDIANES CHENIN BLANC 2025
$ 20.900
Línea: EXPRESIONES DEL AÑO – Joven- Orgánico – Sin Filtrar.
Varietal: 100% Chenin Blanc.
Región: Ugarteche – Luján de Cuyo – Mendoza.
Viñedo Certificado Orgánico.
Altura: -.
Año: 2025.
Alcohol: 12.5%.
Crianza: Se embotella sin clarificar, sin estabilizar y sin filtrar; con bajo contenido en sulfitos. Especial para conservar con sus lías, por sus buenas condiciones de evolución y añejamiento, dándole la posibilidad de crear capas y estructura.
Sistema de Conducción: Parrales de 50 años.
Cata: A la vista, color amarillo trigo, con reflejos dorados. En nariz, presenta una excelente paleta aromática, delicado y elegante, predomina los aromas de frutas blancas, como durazno, ananá y pomelo rosado, con un toque herbal. En boca, entrada vibrante, fresca y frutal, dejando una nota critica. De acidez equilibrada lo que le otorga frescura, final corto dejando una sensación de frescura y delicada cremosidad. Nota: Otro dato a tener en cuenta que esta variedad de vino al remover las lías depositadas en el fondo de la botella, cambia no solo su aspecto visual ,se vuelve en boca más untuoso se eleva la acidez y deja un final largo cítrico y muy cremoso .
Maridaje: Para disfrutarlo solo como aperitivo, vegetales asados, frutas y quesos, carnes blancas, pescados de mar.
8 disponibles
