VALLE DE TRASLASIERRA BLEND DE HISTORIAS
$ 33.000
Línea: Crianza en madera.
Composición Varietal: 60% Malbec – 40% Syrah.
Región: Valle de Traslasierra – Pampa de Achala – Córdoba.
Altura: 1064 – 1130 msnm.
Año: 2021
Alcohol: 13.3%.
Crianza: 20% durante 6 meses en barricas de roble francés y americano. Luego una guarda en botella mínimo de 12 meses en bodega.
Premio: 93 Pts. Tim Atkin MW 2023 Report.
Cata: A la vista, color rojo rubí intenso, con reflejos violáceos brillante. En nariz, presenta complejidad aromática, resaltando frutos rojos y negros; notas herbales muy particulares y terrosas; armonizando con aromas especiados. En boca, entrada suave y de sensación dulce, taninos perceptibles pero redondos, de acidez equilibrada que compensa muy buen con sabores de frutos maduros. Retrogusto con cierto dulzor y delicada madera. Final de boca persistente y estructurado.
Maridaje: Pastas con salsas rojas, carnes rojas de larga cocción, risottos con salsas de hongos.
16 disponibles
