Información adicional
| Origen | |
|---|---|
| Bodega | ATOS PAMPA |
FINCA ATOS RESERVA MALBEC – VINO DEL PAGO
$ 42.000
Línea: Reserva – Orgánico – Natural.
Varietal: 100% Malbec, uvas propias.
Región: Atos Pampa – Calamuchita – Córdoba.
Viñedo: El 100% del viñedo crece al pie de la bodega, diseñado específicamente para vinificar por gravedad. Viña 100% orgánica sin certificar.
Altura: 1200 msnm.
Año: 2022.
Alcohol: 12.6%.
Crianza: 12 meses en barricas de roble viejo.
Sin Filtrar: Por decantación natural. Sin Clarificantes. Sin estabilizantes. Bajo es sulfitos.
Cata: A la vista, color rojo granate de intensidad baja, con reflejos rubí. En nariz, de muy buena paleta e intensidad aromática, en una primera capa resalta mora negra y delicadas notas de frambuesa, con elegantes toques a vainilla, cuero y café, y notas terrosas; complejo y elegante. En boca, entrada fresca, ligera, untuosa, y con un toque de sabor a frutilla, de taninos redondos, dulces y delicados, acidez media, de cuerpo ligero y estructura elegante. Retrogusto frutal y fresco. Final medio y particular.
Vino amable, que invita a seguir bebiendo; muy agradable.
Maridaje: carnes de cocción larga, quesos maduros, risotto.
2 disponibles
