Información adicional
| Origen | |
|---|---|
| Bodega | ATOS PAMPA |
FINCA ATOS RESERVA BLEND – VINO DEL PAGO
$ 40.900
Línea: Reserva – Orgánico – Natural.
Composición Añadas: 50% Cabernet Sauvignon – 25% Merlot – 25% Malbec, uvas propias.
Región: Atos Pampa – Calamuchita – Córdoba.
Viñedo: El 100% del viñedo crece al pie de la bodega, diseñado específicamente para vinificar por gravedad. Viña 100% orgánica sin certificar.
Altura: 1200 msnm.
Año: 2022.
Alcohol: 13.3%.
Crianza: 12 meses en barricas de roble viejo.
Sin Filtrar: Por decantación natural. Sin Clarificantes. Sin estabilizantes. Bajo es sulfitos.
Adecuado para veganos y vegetarianos.
Cata: A la vista, color rojo rubí de intensidad media, con reflejos rubí. En nariz, en una primera capa resalta aromas propias de su crianza en roble, en una segunda capa frutilla madura y notas de vainilla. En boca, entrada texturada y con estructura, de taninos presentes que aportan a la estructura, acidez marcada. Retrogusto con estructura. Final largo y con carácter.
Vino con buen potencial de guarda.
Maridaje: carnes rojas asadas, guisos, quesos de larga maduración.
5 disponibles
