GUARDIANES EMBLEMÁTICO CABERNET – CABERNET NON VINTAGE
$ 35.200
Línea: Emblemático – Blend de Años. Orgánico – Sin Filtrar.
Composición Añadas: 5% 2021 Cab. Sauvignon // 5% 2021 Cab. Franc // 5% 2022 Cab. Sauvignon // 5% 2022 Cab. Franc // 40% 2025 Cab.Sauvignon // 40% 2025 Cab. Franc.
Región: Cab. Sauvignon: Agrelo, Lujan de Cuyo. 1° Zona. Mendoza.
Cab. Franc: Vista Flores, Tunuyan, Valle de Uco. Mendoza
Viñedo: Uva orgánica certificada en sistema de conducción en espaldera. 80 años de antigüedad.
Altura: -.
Año: Non Vintage (Sin añada).
Alcohol: 13.1%.
Crianza: Conservación en barricas de roble francés de 500 lts usadas por distintos períodos de tiempo.
Cata: A la vista, color rojo rubí, con reflejos púrpura. En nariz, muy buena intensidad aromática, resaltando frutos rojos y negros en mermelada: ciruela negra, frutilla, frambuesa; notas delicadas de tabaco, vainilla y especiadas que le confieren un bouquet interesante. En boca, entrada muy cremosa, amable, frutal y sucrosa, para luego dejar paso a cierta estructura en boca; de taninos redondos y dulces, acidez media alta que termina de equilibrar el vino. Final largo, frutal, y complejo.
Maridaje: Con platos con contenido graso, cremosos y de buen sabor.
6 disponibles
