SUR DE LOS ANDES CABERNET SAUVIGNON RESERVA 2021
$ 18.700
Línea Reserva
Varietal: Cabernet Sauvignon 100%
Origen: Lujan de Cuyo y Valle de Uco – Mendoza
Año: 2021
Cata: A la vista, granate medio con reflejos granate terracota. En nariz, marcados frutos rojos como frambuesa, notas de pimiento verde y toques lácticos muy agradables con el bouquet de su paso por madera y especiado. En boca, entrada cremosa y armoniosa, acompañada del dulzor propio de sus frutos rojos maduros, taninos jugosos y redondos, de acidez muy equilibrada, estructurado y elegante. Final de boca suave y sedosa.
Maridaje: Carnes asadas y de cocción larga; guisos; quesos estacionados; pastas.
Alcohol: 14%
Altitud: 950 a 1150 msnm.
Premios: 90 ptos. James Suckling.
Crianza: 70% del vino reposó entre 6 y 9 meses en barricas de roble
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