MARTINO CABERNET FRANC
$ 18.150
Línea: Varietales. Frescos y versátiles.
Varietal: 100% Cabernet Franc.
Región: 74% Luján de Cuyo // 26% Altamira, Valle de Uco – Mendoza.
Altura: 960 msnm Perdriel // 1100 msnm Altamira.
Año: 2024
Alcohol: 14.2%.
Crianza: 12 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer uso.
Cata: A la vista, color granate muy intenso con tintes negro y reflejos púrpura. En nariz, de complejidad aromática e intensidad alta, destacan frutos rojos en mermelada, como frutilla y ciruela, notas especiadas muy delicadas, vainilla y café. En boca, entrada texturada, sucrosa y compleja; taninos presentes pero amables, acidez equilibrada; carnoso. Retrogusto frutal y cremoso al final. Final de boca largo, persistente, la madera muy bien integrada. Potencial de guarda.
Maridaje: Carnes asadas, mollejas, pastas con salsas rojas, quesos de maduración larga.
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