CARCELINO COUPAGE – FAMILIA BONFANTI
$ 16.500
» De un viñedo que cura el Alma»
El vino nacido del trabajo, la espera y la dignidad.
Un proyecto junto a la Penitenciaría Federal de Cacheuta.
Más que un vino: una historia que se libera.
Línea: Crianza.
Composición Varietal: 80% Malbec – 10% Cabernet Franc – 10% Cabernet Sauvignon.
Región: Cacheuta, Luján de Cuyo. Mendoza. 1 Ha.
Año: 2024
Altura: 1100 msnm.
Alcohol: 13.8%.
Crianza: En barricas de roble Francés segundo uso durante 6 meses.
Cata: A la vista de color púrpura intenso con tintes negros, con reflejos púrpura brillantes. En nariz destacan frutos rojos y negros, notas de pimiento rojo que armonizan aromas a chocolate, cuero y tabaco, elegante bouquet a madera. En boca de entrada con carácter y estructura; taninos presentes y vibrantes que aportan tensión; su acidez es media alta que aporta equilibrio y frescura. Retrogusto frutal y amaderado Final largo, estructurado y con carácter.
Potencial de Guarda: 6-8 años.
Maridaje: Ideal para acompañar guisos de lentejas, locro, cordero a la llama.
6 disponibles
