CAPITULO I MALBEC IG Los Chacayes
$ 17.600
Línea Capítulo I.
Varietal: 100% Malbec.
Región: Los Chacayes – Tunuyán – Valle de Uco – Mendoza.
Altura: 1300 msnm.
Año: 2022
Alcohol: 14.60%.
Crianza: 8 meses en barricas de roble francés de 3er uso.
Premios: 90 Pts Vinous / 92 Pts. Descorchados 2024.
Cata: A la vista, de color púrpura casi negro con reflejos violáceos brillantes. En nariz, muy aromático, destacan frutos rojos y negros maduros, como ciruela, mora y arándanos, armonizando con notas propias de su paso por madera. En boca, entrada sedosa y franca, de taninos presentes y redondos, de acidez equilibrada. Con estructura y cuerpo, que le da potencial de guarda. De final largo, frutal y delicada madera.
Maridaje: Ideal para acompañar lechón, cordero, carnes a la llama, pescados de río y grasos.
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